Onze folders zijn grotendeels gebaseerd op onze kennis van de culinaire voorkeuren van Houthulstenaars. Kennis die van vader op zoon werd doorgegeven en meer dan een halve eeuw wist te evolueren. Maar net zoals onze klanten evolueren, wijzigt ook de omgeving om ons heen.
Wij weten dat u tijdens de koude wintermaanden op zoek bent naar andere vleesgerechten dan wanneer de zomerzon u naar de barbecue lokt. Daarom wijzigt ons assortiment van seizoen tot seizoen en evolueren onze folders met ons mee.